„Der Mensch ist, was er isst“
Diese Aussage tätigte bereits der deutsche Philosoph Ludwig Feuerbach (1804-1872). Neueste Forschungen unterstützen dieses Statement mit dem Ergebnis, dass 80% unseres Wohlbefindens von unserer Ernährung abhängen. Diese Tatsache bildet auch die Grundlage für die Good Mood Aperitif & Digestif Entwicklungen und deren Zutaten.Natur pur
Die gewählten Bio-Beeren stammen aus Wildsammlung und wachsen alle im Alpenraum, direkt vor unserer Haustüre. Sie werden natürlich getrocknet, sind fairtrade und natürlich vegane Produkte, die in einem rein veganen Betrieb schonend verarbeitet werden. Weiters sind sie ungeschwefelt, ungeölt, ohne künstliche Zusätze, Konservierungsstoffe, Süßungs-, Säuerungsmittel und ohne Farbstoffe.Wirkung
Dies ist durch Wissenschaft und phytopharmazeutische Forschung belegt. Die enthaltenen Antioxidantien schützen beispielsweise vor freien Radikalen, die unsere Zellen gefährden. Die zahlreichen Vitamine und Mineralstoffe benötigt der Körper z.B. für das optimale Funktionieren des Stoffwechsels.
Weißdornbeere – Die Herzkraft
Der Weißdorn ist eine der bedeutendsten Heilpflanzen für Herz und Kreislauf und wurde 1990 zur Heilpflanze des Jahres ernannt. Die sekundären Pflanzenstoffe wie die Proanthocyanidine und Flavonoide beugen sanft Herz- und Kreislauferkrankungen vor. Auch eine aufhellende Wirkung auf die Psyche sagt man ihm nach.
Good Mood verwendet Weißdornbeeren aus streng kontrolliertem biologischen Anbau.
Himbeere – Das Multitalent
Die Königin der Beeren zählt zu den ältesten heimischen Heilpflanzen. Sie ist der beste Eisenlieferant, enthält viele Vitamine (B-Gruppe, C) und Mineralstoffe (Phosphor, Kalium, Kalzium, Magnesium, Mangan). Außerdem stärkt die kalorienarme Superbeere durch sekundäre Pflanzenstoffe wie Flavonoide das Immunsystem.
Good Mood verwendet Himbeeren aus streng kontrolliertem biologischen Anbau.
Aroniabeere – Das Anti-Aging-Mittel
Die heimische Beere verdankt ihre tiefblaue Farbe den Rekordwerten an Anthocyanen, die zu den stärksten natürlichen Antioxidantien gehören. Sie schützen die Körperzellen vor freien Radikalen und stabilisieren die Zellwände. Dank ihrer Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente wirkt die Aroniabeere der Zellalterung entgegen und regt den Stoffwechsel an.
Good Mood verwendet Aroniabeeren aus streng kontrolliertem biologischen Anbau.
Natur pur
Auch die eingesetzten Kräuter kommen im Alpenraum vor, stammen ebenfalls aus biologischem Anbau und sind ohne Zusätze.Wirkung
Die Pflanzeninhaltsstoffe wie ätherische Öle und sonstige terpenoide Verbindungen sorgen für eine besondere Frische im Geschmack und beeinflussen die Psyche positiv. Wichtig sind auch die Gerbstoffe. Sie wirken auf unsere Schleimhäute und Wundflächen stark zusammenziehend.
Entzündungshemmende und antikanzerogene Eigenschaften weisen die enthaltenen Flavonoide aus.
Holunderblüten – Die Immun-Booster
Die weißen Blüten des Schwarzen Holunders werden aufgrund ihrer positiven Eigenschaften und Abwehrkräfte geschätzt. Er gilt als eines der besten Vorbeugungsmittel bei Erkältungen. Holunderblüten enthalten bis zu 3,5 % Flavonoide, die u.a. antioxidativ wirken. Als effektive Radikalfänger stärken sie das Immunsystem.
Good Mood verwendet Holunderblüten aus streng kontrolliertem biologischen Anbau.
Rose – Die Wohltuende
Der wichtigste Inhaltsstoff der Blumen-Königin ist das ätherische Öl mit mehr als 400 Substanzen. Die Rose hat entzündungshemmende sowie herz- und nervenberuhigende, stärkende, krampflösende und aufheiternde Eigenschaften. Bei Frauen wird ihr auch eine ausgleichende Wirkung auf den Hormonhaushalt nachgesagt.
Good Mood verwendet Damaszener Rosenblütenblätter aus streng kontrolliertem biologischen Anbau.
Hanf – Die Wunderpflanze
Er zählt zu den ältesten Nutzpflanzen der Erde und enthält mehr als 1.000 Inhaltsstoffe. Wirksam und bekannt sind v.a. zwei: Das in den Knospen enthaltene THC (Tetrahydrocannabinol) und das CBD (Cannabidiol) in den Blättern. Das THC löst das Rauschempfinden aus. Das enthaltene CBD trägt zur Entspannung und Entschleunigung bei.
Good Mood verwendet Hanfblätter mit sehr geringem THC-Anteil (0,2%) und aus streng kontrolliertem biologischen Anbau.
Österreich pur
Bei den eingesetzten Weiß-, Rosé- und Rotweinen handelt es sich ausschließlich um österreichische Prädikats- und Qualitätsweine.
Von bodenständigen Winzern handwerklich mit viel Leidenschaft produziert, passen sie perfekt zur Philosophie der Good Mood Aperitifs & Digestifs.